Le curcuma possède des vertus préventives et curatives reconnues.
- Le curcuma soigne les troubles digestifs
- Le curcuma apaise les douleurs gastriques et les inflammations intestinales
- Le curcuma protège le foie
- Le curcuma jouerait un rôle préventif dans certains cancers
- Le curcuma est un excellant anti-inflammatoire grâce à sa curcumine
- Le curcuma est un fluidifiant sanguin
- Le curcuma est un anti-oxydant, utile dans la prévention du vieillissement des cellules
- Le curcuma est antibactérien
- Le curcuma a un effet sur le cholestérol et sur le diabète.
Mettez du curcuma dans vos plats tous les jours si vous le souhaitez.
- Vous pouvez le cuire légèrement dans de l’huile avant de frire vos légumes avec cette huile parfumée.
- Le poivre en petite quantité catalyse les effets du curcuma
Bon appétit. Bonne santé.
