Le curcuma

Le curcuma possède des vertus préventives et curatives reconnues.

• Le curcuma soigne les troubles digestifs
• Le curcuma apaise les douleurs gastriques et les inflammations intestinales
• Le curcuma protège le foie
• Le curcuma jouerait un rôle préventif dans certains cancers
• Le curcuma est un excellant anti-inflammatoire grâce à sa curcumine
• Le curcuma est un fluidifiant sanguin
• Le curcuma est un anti-oxydant, utile dans la prévention du vieillissement des cellules
• Le curcuma est antibactérien
• Le curcuma a un effet sur le cholestérol et sur le diabète.

Mettez du curcuma dans vos plats tous les jours si vous le souhaitez.

• Vous pouvez le cuire légèrement dans de l’huile avant de frire vos légumes avec cette huile parfumée.
• Le poivre en petite quantité catalyse les effets du curcuma

Bon appétit. Bonne santé.