Le curcuma

Le curcuma possède des vertus préventives et curatives reconnues.

  • Le curcuma soigne les troubles digestifs
  • Le curcuma apaise les douleurs gastriques et les inflammations intestinales
  • Le curcuma protège le foie
  • Le curcuma jouerait un rôle préventif dans certains cancers
  • Le curcuma est un excellant anti-inflammatoire grâce à sa curcumine
  • Le curcuma est un fluidifiant sanguin
  • Le curcuma est un anti-oxydant, utile dans la prévention du vieillissement des cellules
  • Le curcuma est antibactérien
  • Le curcuma a un effet sur le cholestérol et sur le diabète.

Mettez du curcuma dans vos plats tous les jours si vous le souhaitez.

  • Vous pouvez le cuire légèrement dans de l’huile avant de frire vos légumes avec cette huile parfumée.
  • Le poivre en petite quantité catalyse les effets du curcuma

Bon appétit. Bonne santé.